和の教育（５年生）

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2020/02/05	和の教育（５年生）	\| by 管理

　国語科の「和の文化を伝える」の学習と、総合的な学習の『みつくりっ子「大人になるってどういうこと～ふれあい～」』の学習で、地域で製菓業をしておられる方に来ていただき、和菓子の文化や歴史、職人としての思い等についてお話をしていただきました。
　いろいろな道具を持ち込んでいただき、児童の前で和菓子の製作を実演していただきました。児童は初めて見る光景で、貴重な体験をすることができました。
　八風街道とともに街が成長し、人々のくらしとともに店が繁盛し、現在に至るそうです。代々世襲制により技や食文化が受け継がれて来ました。
　食品に関わる仕事として、衛生面には特に注意しておられることを強調してお話しされました。

　「好きだから仕事として続けられている」「技術や文化をどうすれば継承していくことができるのか」絶えず考えておられることを、児童に直接お話ししていただいた言葉から、たくさんの新しい発見や学びがありました。

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