八日市北小学校の栄養教諭に来ていただき「五大栄養素とその主な働きを知ろう」を学習目標として、食育指導をしました。
　五大栄養素(炭水化物・脂質・タンパク質・無機質・ビタミン)を確認したのち、それらをはたらきごとに３つのグループに分けて整理しました。その後、ご飯と給食の味噌汁の具を五大栄養素のグループに分けることで確認しました。
　食育と家庭科の学習を関連付け、成長期に必要な栄養素を意識しながら摂取できるように指導していきます。