今日の給食 - notminamisho

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環境にやさしいエコスクール

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2011/01/28	今日の給食	\| by 管理者

今日の献立は、「湖国あじめぐり」として、麦ご飯・牛乳・びわますの香り揚げ・

こんにゃくのしぐれ煮・お講汁でした。

お講汁は、湖東や湖北地方で古くから作られている料理です。

秋から冬にかけての寺の行事「お講」の際に、畑でとれた野菜を持ち寄り、

寺の大きな「お講鍋」で煮込みます。

法要の後、お参りをした人々にふるまわれます。

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